Strix U19控制器是基于U1830系列控制器为平台的一个温度控制系统。它所结合的旋钮可实现水煲在被选定的温度范围内断电。顺逆时针旋转可控制温度的高低。整圈旋转可将控制器设置在煮沸状态。

直接装配在传统的隐藏式发热盘的设计，且结合在Strix P72无绳系统的上部，可实现360度旋转。而所有系列均整合湿端检测并断电的特色，双重非循环干烧功能可防止干烧或者无水水壶非正常的接通。该系统被称为“无连杆设计”。

大多数系列都具备了随机“提起断电”（LOSO）机制的特点。当水煲被提起脱离无绳基座时可自动推动杠杆到OFF位，增加安全性；且通过阻止无水干烧时的复位通电，达到节能效果。

•   可变温度的切断
•   适用于360度无绳旋转、隐藏式发热盘
•   湿端开关结合
•   两极、双重非循环干烧保护
•   无连杆设计
•   可选择“提起开关复位”